晩飯の食卓に「トリュフ塩」って調味料が。
嫁さんが、買ってきたみたいです。
手羽先の塩焼きだったので、さっそくふりかけてみました(^_^)/
トリュフがたくさん入っていますよ! なかなか変わった風味でしたよ♫
とっても不思議な味がしましたよ。
なんだか引き込まれるような感じの風味でしたが、美味しかったですね♫
イタリア産らしくって、色んな調味料があるもんだなぁ~~~って思いました。
「おにぎり」も美味いよって友人から教えてもらったので今度、挑戦してみますよ!
イタリアアクアラーニャで採取した
薫り高い乾燥トリュフをブレンドした塩です!
本当に香り豊かです!
今度は、おにぎりや野菜にふりかけてみます。
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