【獺祭】

今では全国区になった「獺祭」の蔵元の旭酒造に見学に行って来ましたよ♫

事前に予約して初めての蔵元訪問です！

 

山間の中を進んでたらいきなりのビルが出現！

その大きさにビックリした「みやのぶ」です！

水害で流されて応急的に作られた橋を渡ると

販売棟の獺祭ストアがあり、見学時間まで獺祭アイスを食べましたよ♫

 

 

酒蔵見学前に桜井一宏社長さんが「本日はありがとうございます」って

あいさつに来られてびっくりしましたよ！

穏やかでおしゃれな感じの社長さんでしたよ♫

 

若手の蔵人が酒蔵を丁寧に案内してくれました。

衛生面より防止・白衣を身に着けての見学となります。実費負担200円也。

 

精米歩合のお米のサンプルですよ。

「獺祭磨き二割三分」って凄い！23％精米ですから！

77％山田錦を削って造られる純米大吟醸です！

 

純米大吟醸　磨き三割九分　720ml　2,418円

　　　　　　磨き二割三分　720ml　5,142円

純米大吟醸　50　　　　　　720ml　1,539円　　　　　精米歩合でかなりの金額に差がありますね！

 

 

しっかりと見学しましたよ。試飲もしっかりと予約済！

美味い酒ですね♫

山田錦だけの酒米で純米大吟醸酒しか造らないって凄いですよね！

また、頑張ったご褒美に「獺祭」を飲みたいって思った「みやのぶ」です。

 

いつの日か「磨き　その先へ」720ml　32,400円をいつか飲んでみたい！

 

 

《　旭酒造　株式會社　》

 

●住所／山口県岩国市周南町獺越2167-4

●電話／0827-86-0120

●アドレス／http://asahishuzo.ne.jp/