【なまこ♫】

弊社地元の漁協の組合長さんにこれ食べてみんさい！ってでっかい「なまこ」を頂きましたよ♫

話の流れがなまこの内臓の「このこ」が美味って！食べたことあるか？って聞かれて見たことも食べたこともないですよ！って言ったら今の時期のなまこは「このこ」を持ってるから食べてみろって頂きました！

持ち帰って「もっちゃん」に捌いとってねってお届け！

えぇ～捌き方知らんのに！って言ってたけど渡して仕事に！

でっかいナマコですよね♫

みやのぶは高級珍味「このこ」を食べてみたいって思いだけでしたよ♫

　　切れ目を入れたなまこ！　　　　「このわた」　　　　　　　　　「このこ」

帰宅したら出来上がっていましたよ♫

いつもの「なまこ」とオレンジ色のお猪口に入れられてる「このこ」

さっそく賀茂泉の朝しぼり純米吟醸酒と共に頂きましたよ♫

糸状の「このこ」を口の中に入れるとくせも無く食べやすかったですよ♫

本当に酒に合う珍味だなぁ～って思った「みやのぶ」です。

初の「生このこ」でしたよ♫

捌いてくれたもっちゃんに感謝です！

「このこ」はなまこの生殖器で別名「くちこ」と言うそうです。

干すと三角形の形になるみたいですよ。炙って食べるそうですね。

一般的にはこの干した「このこ」が高級珍味として親しまれているそうです。

結局は高級珍味で美味い酒を飲みました！

「このこ」を「食べてみろってナマコをくれた組合長に感謝です！

今は「新型コロナウイルス」で大変な状況になっていますが

手洗いを欠かさない様気を付けて頑張ります！

今後とも宜しくお願い致します！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸建ハウス㈱　　宮本伸晃